İlham Kaynağı

Tavuk Mangal Tarifleri

Safranlı Tavuk Şiş

Et Mangal Tarifleri

İran usulü adana

Deniz Ürünleri Tarifleri

Karades şiş

Vegan Tarifleri

Harika Fikirler ve İlham Kaynakları: Harika Fikirler ve İlham Kaynakları

Safranlı Tavuk Şiş Tarifi

1 Kg kemiksiz tavuk
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı demlenmiş İran safran (15-20 tel safran)
1 çay karabiber
2 adet soğan
1 adet köy biberi

soğanları ve biberi doğrayıp demlenmiş safran beraber bir saklama kapında tüm malzemeleri karıştırıp 4-6 saat buzdolabında dinlendirin sonra safranı tavuk şiş hazır

Joje.Kabab_.Stock_.PhotoWww.Torobche.Com_.jpg

İran Usulü Adana

1/2 kg dana döş kıyma
1/2 kg kuzu döş kıyma
1 çay kaşığı tuz
300 gr suyu alinmiş rendelenmiş soğan
1/3 çay kaşığı safran

soğanları ince rendeleyip soyunu aldıktan sonra tuz ve demlenmiş safran iğce yoğurun ve 3-5 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın sonra şişe dizip İran usulü kebap harika tadını yaşayın

Izgarada Karides Şiş

500 gr temizlenmiş Jumbo karides
2 diş sarımsak (dövülmüş, doğranmış veya rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı tereyağı

2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1/2 limon
2 tatlı kaşığı demlenmiş safran
Pul biber
Karabiber
Tuz